Pozytywne właściwości kawy

Kawa pita w zalecanych ilościach posiada właściwości lecznicze. Naukowcy nie są w stanie ustalić czy kawa tak naprawdę pomaga, czy też szkodzi człowiekowi. Zalecana dawka kofeiny dziennie to 100 - 400 miligramów (1-4 filiżanek kawy), powyżej 1000 mg jest to dawka trująca, a powyżej 3 gram dawka śmiertelna. Zalecana dawka spożycia kofeiny posiada również mnóstwo pozytywnych właściwości, które zmniejszają ryzyko zachorowań na różnego typu choroby. Picie kawy w odpowiedniej ilości może mieć właściwości takie jak:

• wzmaga koncentrację,
• przyśpiesza metabolizm,
• zmniejsza ryzyko zachorowań na raka: wątroby, skóry, okrężnicy, piersi, pęcherza (u palaczy) i nerek,
• jako peeling poprawia stan skóry oraz jej ukrwienie, redukuje cellulit,
• polepsza pamięć,
• zmniejsza ryzyko zachorowania na chorobę Alzheimera i Parkinsona,
• może przeciwdziałać próchnicy,
• polepsza perystaltykę jelit,
• zmniejsza zakwasy,
• podwyższa ciśnienie,
• obniża ryzyko zachorowania na cukrzycę typu II,
• działa pobudzająco.

Negatywne właściwości kawy

Negatywny wpływ kawy na nasz organizm spowodowany jest przeważnie nadmiernym jej spożyciem. Dozwolone jest picie do około 4 filiżanek dziennie. Śmiertelna dawka kofeiny to 80 filiżanek kawy na dzień, więc w prawdzie niewiarygodna ilość do wypicia. Jednak, gdy ktoś pije więcej niż dopuszczalną ilość tego napoju, może się liczyć z jej negatywnymi skutkami takimi jak:

• zwiększa prawdopodobieństwo chorób serca,
• utrudnia zasypianie,
• podwyższa cholesterol,
• wzmaga uczucie niepokoju i rozdrażnienia,
• powoduje żółknięcie zębów,
• wypłukuje magnez i wapń z organizm.

Kobietom w ciąży nie zaleca się picia kawy, dla dobra dziecka.

Pamiętać trzeba jednak, że prawdziwa kawa parzona ze świeżo zmielonych ziaren kawy to jednak coś zupełnie innego niż wszelkie kawy rozpuszczalne czy produkty, które są o smaku kawy, a składają się w przeważającej większości z zupełnie innych składników (koniecznie czytajcie skład tego co pijecie czy jecie!). O negatywnych skutkach tego typu produktów nie będziemy jednak pisać, bo to jest zupełnie inny temat.